Hamburger Fast-Food Restoran Yöneticisi İş İlanı
Daha önce bu pozisyonda çalışmış deneyimli. Avrupa yakasında bulunan Fast-Food restoranımızda görevlendirilmek üzere RESTORAN MÜDÜRÜ arayışımız bulunmaktadır. ADAY KRİTERLERİ En az lise mezunu, Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli, Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış, 30 yaş ve üzeri, ARANAN NİTELİKLER Müşteri odaklı hizmet anlayışını ön planda tutan Finansal bakış açısına sahip İleri seviye iletişim kurma ve planlama becerilerine sahip Tüm eğitim ve rehberlik süreçleri ile ilgili ekip arkadaşlarına rol model olabilen Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren Ms Office programlarına hakim İŞ TANIMI: Hafta içi 9 Saat, Cuma ve Cumartesi 10 saat arası çalışma, Müdürümüzün %70 mutfağın müdürü %30 salonun müdürü olması, “Yoğunluk anlarında" mutfağa destek olunması, Mutfak çalışanlarının reçeteleri uyup uymadığının kontrolü, Misafir ihtiyaçlarını keşfederek kaliteli ve standartlara uygun ürünler hazırlatıp sunmak, Kasiyerin yaptığı kasanın karşılaştırılmasını kontrolünü ve belgelerin sistemimize girilmesi gerekliliği, Alt kadrosundaki personellerin kişisel gelişim ihtiyaçlarının belirlenmesi ve geliştirilmesi görevlerinin yerine getirilip getirilmediğinin takibini yapmak. Mağazadaki tüm temizlik ve hijyen şartlarının denetlenmesi, Mağazadaki tüm bakım-onarım süreçlerini kontrol etmek, Eksik ürünlerin merkezden sisteme girilmesi, günlük sayımlar, aylık sayımlar, personel yönetimi, Çalışma Shift’lerinin hazırlanması, Personel devamsızlıkları ile vardiya saatlerinin denetlenmesi, Personel iş başvurularının ön görüşmesinin yapılması,
