Kamuran Çikolata – Göztepe/Kadıköy Göztepe şubemizde, sabah mutfak operasyonunda görev alacak Kahvaltı & Mutfak Personeli arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar • Kahvaltı tabaklarının reçete ve sunum standartlarına uygun hazırlanması, • Kruvasan çeşitlerinde kullanılacak içeriklerin ön hazırlığının yapılması ve ürünlerin hazırlanması, • Tost çeşitlerinin siparişe uygun şekilde hazırlanması, • Günlük mise en place ve hazırlıkların eksiksiz tamamlanması, • Kullanılan ürünlerin stok ve son kullanma tarihlerinin takip edilmesi, • Çalışma alanının hijyen ve düzeninin korunması, • Yoğun servis saatlerinde siparişlerin hızlı ve standart şekilde çıkarılması. Aradığımız Özellikler • Tercihen kafe, restoran veya kahvaltı mutfağında deneyimli, • Mutfak düzeni ve hijyen kurallarına dikkat eden, • El becerisi ve çalışma temposu yüksek, • Ürün reçetelerine ve porsiyon standartlarına uyabilecek, • Ekip çalışmasına yatkın, • Düzenli ve sorumluluk sahibi çalışma arkadaşları.
