PAKET MUTFAK, yeni nesil bulut mutfak modeliyle lezzeti teknolojiyle buluşturan, hızlı büyüyen bir gıda girişimidir. Fiziksel restoran deneyimini dijital dünyaya taşıyarak, siparişten teslimata kadar tüm süreci verimlilik, hız ve kalite odağında yönetiyoruz. Veriye dayalı operasyon yapımız, güçlü ekip kültürümüz ve yüksek hijyen standartlarımızla her gün yüzlerce siparişi aynı standartta ve aynı özenle hazırlıyoruz. 17 şubesiyle hizmet veren, sürekli gelişime inanan, çözüm odaklı ve tempolu çalışma ortamında enerjisini ortaya koymak isteyen ekip arkadaşlarımızla birlikte büyümeye devam ediyoruz. Eğer dinamik bir ortamda sorumluluk almak, gelişmek ve büyüyen bir markanın parçası olmak istiyorsan, seni de ekibimizde görmek isteriz. İş Tanımı Izgara ve tava operasyonlarının şube standartları, kalite kriterleri ve reçetelere uygun şekilde yürütülmesini sağlamak. Ürünlerin doğru zamanlama ile müşteri beklentilerini karşılayacak lezzet, porsiyon ve sunum kalitesinde hazırlanmasını sağlamak ve kontrol etmek. Et, tavuk ve sebzeleri doğru pişirme teknikleri ve belirlenen gramajlara uygun şekilde hazırlamak. Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına eksiksiz uymak ve uygulamak. Günlük vardiya planına uygun olarak iş akışına uymak. Yoğunluk anlarında sipariş süreçlerini etkin şekilde yönetmek ve iş dağılımını dengeli yapmak. Mutfak ekibi ile uyumlu çalışarak operasyonun hızlı ve düzenli ilerlemesini sağlamak. Izgara malzemelerinin doğru, ekonomik ve israfı önleyecek şekilde kullanılmasını sağlamak. Stok takibine destek olmak ve eksik malzemeleri zamanında bildirmek. Yöneticisi tarafından verilen, görev tanımı kapsamında yer alan diğer görevleri yerine getirmek Kömür ızgarası deneyimi olan, Izgara ve tava alanında deneyimli, Yoğun tempoya uyum sağlayabilecek, Sorumluluk sahibi ve disiplinli, Takım çalışmasına yatkın, Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek. Bu dinamik Paket Mutfak ailesinin bir parçası olman için başvurunu bekliyoruz !
