CRC A.Ş., gıda, perakende ve kurumsal hizmet sektörlerinde yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunmak üzere 2006 yılında kurulmuştur. 2024 yılında Migros A.Ş. ile gerçekleştirdiğimiz ortaklık sayesinde, Migros iştiraki olarak büyümeye ve genişlemeye devam ediyoruz. Hızla büyümekte olan şirketimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Aşçıbaşı" rolü için başvurularınızı bekliyoruz. Nitelikler Tercihen Üniversite veya Meslek Yüksek Okullarının Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun olması, Endüstriyel ölçekte üretim yapan gıda veya yemek üretim tesislerinde en az 15 yıllık deneyimi olması, Benzer rolde en az 7 yıl görev yapmış olması, Yüksek hacimli yemek üretimi, üretim planlaması ve standart reçetelere uygun üretim süreçleri konusunda deneyimli, Üretim süreçlerinin günlük planlama doğrultusunda yürütülmesini sağlayabilecek bilgi ve tecrübeye sahip, Gıda güvenliği, hijyen, sanitasyon, iş sağlığı ve güvenliği ile kalite yönetim sistemleri uygulamalarına hâkim, Ürün standardizasyonu, porsiyon kontrolü, hammadde kullanımı ve üretim verimliliği konularında bilgi sahibi , Planlama, organizasyon ve raporlama becerilerini etkin kullanma deneyimine sahip, MS Office programlarını etkin şekilde kullanabileni Tercihen Gebze ve çevresinde veya İstanbul Anadolu Yakası'nda ikamet eden adaylar öncelikli olarak değerlendirileceklerdir. İşin Tanımı Üretimin günlük üretim planı dâhilinde gerçekleştirilmesinin sağlaması, Mutfak ekibinin iş planı ve etkin yönetiminin sağlanması, Üretim iş akış sürecinin kontrol ve takibinin yapılması, Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarına uyulmasının sağlanması, Gıda güvenliği ile ilgili tüm yasal düzenlemelere uyum, kontrol ve gerekli tedbirlerin alınmasının sağlanması, Mutfak iş süreçlerinin ve operasyonel verimliliğin artırılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirilmesi. İlgilenen adaylar ik@crckurumsal.com.tr adresine başvurularını iletebilirler.
