Gloria Jean's Coffees Türkiye mağazalarında değerlendirilmek üzere "Mağaza Müdürü" arayışımız bulunmaktadır. • Mağaza personelinin haftalık çalışma programının hazırlanması, • Mağaza personelinin işe alım, oryantasyon, eğitim, işten çıkış süreçlerinin koordine edilmesi, • Misafirlerin memnuniyet, istek ve şikâyetlerinin dinlenmesi, sorunlarına çözüm üretilmesi, • Bağlı olduğu Bölge Müdürü’ne raporlama yapılması ve koordineli çalışılması, • Mağaza ile ilgili ciro, maliyet, ürün satışları rapor ve analizi yapılması, • Marka ve mağaza standartlarının uygulanıp/uygulanmadığının kontrol edilmesi, • Menüde bulunan yiyecek ve içecekler ile ilgili ürünlerin günlük / haftalık tüketimlerinin analiz edilmesi, stok miktarlarının belirlenmesi ve çıkan sonuçlara göre ürün siparişlerinin verilmesi, • Depodan ihtiyaç duyulan ürünlerin taleplerinin oluşturulması, gelen ve giden ürün kontrolünün sağlanması, • Mağaza personelinin performans değerlendirmesini yapıp, ilgili değerlendirmelerin bağlı bulunduğu Operasyon Bölge Müdürü ile paylaşılması, • Gerektiğinde mağazanın bulunduğu bina, site, avm gibi ilgili alanların yetkilileri ile iletişim kurulması, • İş sağlığı ve güvenliğine uygun çalışılmasının kontrol edilmesi, bu konuda eğitimlerin alınmasına aracılık edilmesi, • Mağazada meydana gelebilecek olağandışı durumlarda (yangın, hırsızlık, su baskını vs.) gerekli müdahalenin yapılması ve ilgili kişilerin aksiyon için yönlendirilmesi, • Aylık maliyet çalışmaları neticesinde oluşabilecek farklarla ilgili gerekli raporlamaların bağlı olduğu Operasyon Bölge Müdürü’ne iletilmesi, • Ay sonu kapanış işlemlerinde bulunarak, sayımın doğru yapılmasının sağlanması, ilgili tutanakların tutulması ve Maliyet Kontrol birimine iletilmesi, • Aylık puantaj kayıtlarının İnsan Kaynakları Departmanı’na iletilmesi, • Gerekli zimmet işlemlerini gerçekleştirip, tutanak altına alınması, • Çalışma alanında iş güvenliği, gıda güvenliği, hijyen kuralları, kalite ve verimlilik odaklı çalışılması
