Plus Kitchen

Restoran Sorumlusu

Beykoz, İstanbul

Tam zamanlı

Minimum deneyim:

3 yıl

Yol

Yemek

Plus Kitchen; doğal, sade ve ilham verici mottosuyla birlikte hizmetini doğadan ilham alarak, sağlıklı yaşamı misyon edinen bir yaşam biçimi olarak sunmaktadır. Misyonumuz ise; dünya mutfağından farklı tarif ve lezzetleri özenle seçip tutkuyla pişirme serüvenimizi sürdürmeye devam etmektir. Sadece üretmekle ve mutfakla kalmayıp; çevreye duyarlı, farklı konseptler sunarak vizyonumuzu daha da ileriye taşıyoruz. Bu çerçevede; yeteneklerini ve kariyerini geliştirecek ''Restoran Yöneticisi ve Restoran Sorumlusu'' rolünde takım arkadaşları arıyoruz. ARANAN NİTELİKLER -En az lise mezunu, -Benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimi olan, -Satış ve sunum becerisi olan, -Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş, -Misafir yönetimi ve memnuniyetine önem veren, temsil kabiliyeti güçlü, -Operasyon yönetimi konusunda deneyimli ve insan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü, -Ekip yönetme becerisi ve liderlik vasıflarına sahip, -Güler yüzlü, dinamik ve çalışkan, -Pratik düşünebilen, -Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış, İŞ TANIMI •Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için restoranın şirket kurallarına uygun olarak yönetilmesi, • İşgücü, ürün, tedarik, kasa ve ekipman gibi restoran kaynaklarının doğru planlanması ve verimlilik odağı ile yönetilmesi, • Günlük, haftalık ve aylık evrak işlerinin eksiksiz tamamlanması (Maliyetlendirme, Envanter Sayımları vb) • Misafir memnuniyeti, kalite güvence, temizlik gibi şirket standartlarının üst seviyede tutulması • Çalışanların eğitim ve gelişim süreçlerinin yakın takibi, gelişim planı ile ilgili çalışanlara destek olunması ve terfi süreçlerinin koordine edilmesi -Restoran için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini yapabilecek, -Şirketin belirlediği standartlar çerçevesinde işleri takip etmek, -Kurum kültür ve prosedürler doğrultusunda ekibini yönetmek, Eğer "bu ilanda anlatılan benim" diyorsan başvurunu bekliyoruz!