GENEL NİTELİKLER • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden (Tercihen Turizm İşletmeciliği, İşletme, Ekonomi) mezun olmak. • En az 5 yıl Kafe/Restoran sektöründe yönetici olarak görev almak. • İyi derecede mesleki alanda İngilizce konuşma ve yazma bilgisine sahip olmak. • Etkin bilgisayar, Office, ERP (Logo,Odoo vb.) sistemleri kullanmak. • İletişim yeteneği yüksek ve müşteri ilişkilerinde etkin olmak. • Satış, planlama, organizasyon, koordinasyon, iş takibi becerilerine sahip olmak. • Ekip yönetiminde liderlik özellikleri taşımak. Birimler arası iş akışları yönetebilmek. • Dış görünüşüne ve kişisel hijyen kurallarına önem vermek ve temsil yeteneği bulunmak. • Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemleri, İş Sağlığı ve Güvenliği hakkında bilgi ve deneyim sahibi olmak. "HAREM CHOCOLATE" ‘ın Perakende Satış ve Kafe faaliyeti gösteren “Göztepe Mağazası” için; satış, servis ve diğer operasyonel faaliyetlerin gerektirdiği süreçleri şirket standartları ile yönetecek ve geliştirecek "Mağaza Sorumlusu" unvanıyla ekibimize katılacak çalışma arkadaşı aramaktayız. İŞ TANIMI • Mağaza satış ve Kafe operasyon süreçlerinin tamamını planlamak ve yürütmek. • Mağaza faaliyetlerinin (satış, servis, iletişim vb.) ilgili talimat ve prosedürlere uygun standartta yapılmasını sağlamak. • Mağazanın genel görünüm ve düzeninden sorumlu olmak. • Mağaza stoklarının düzenli ve etkin bir şekilde yürütülmesini sağlamak, • Ekibi vardiya içerisinde doğru yönlendirerek iş kalitesini ve verimliliğini arttırmak. • Müşteri öneri ve şikayetlerini anında değerlendirmek ve çözüm sunmak, • Müşteri beklentilerini en iyi şekilde sağlamak ve beklentileri üst yönetime raporlamak.
