GÖREV TANIMI Günlük kafe operasyonunun sorunsuz ilerlemesini sağlamak Barista ve servis ekiplerinin vardiya içindeki iş planını organize etmek Ürün ve servis kalitesinin marka standartlarına uygunluğunu kontrol etmek Misafir memnuniyetini sağlamak ve olası sorunları hızlı şekilde çözmek Günlük satış ve kasa süreçlerini takip etmek Stok takibi yapmak ve eksikleri yönetime bildirmek Yeni ekip üyelerinin adaptasyon ve eğitim süreçlerine destek olmak Şube Müdürü ile koordineli çalışarak operasyonel süreçlerin geliştirilmesine katkı sağlamak Aranan Nitelikler, Kafe, restoran veya kahve zincirlerinde en az 2 yıl deneyim Tercihen barista bilgisi olan ve ekip yönetimi deneyimi bulunan Vardiya yönetimi ve operasyon takibi konusunda deneyimli Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilen İletişim becerileri güçlü ve ekip yönetiminde başarılı Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
