Burger Yiyelim Pelikan AVM

Vardiya Müdürü

Avcılar, İstanbul

Tam zamanlı

Minimum eğitim:

Lise

Minimum deneyim:

1 yıl

Yemek

VARDİYA MÜDÜRÜ ARANIYOR! Restoran operasyonlarını yönetebilecek ve ekibimize liderlik edecek Vardiya Müdürü arıyoruz. Genel Nitelikler * Restoran veya hızlı servis restoran sektöründe deneyimli, * Vardiya yönetimi ve ekip koordinasyonu konusunda tecrübeli, * İletişim becerileri güçlü, çözüm odaklı ve sorumluluk sahibi, * Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen, * Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, * Takım çalışmasına yatkın, liderlik becerileri gelişmiş, * Hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı kurallarına önem veren. İş Tanımı ve Sorumluluklar * Restoranın vardiya operasyonunu yönetmek ve işleyişin sorunsuz ilerlemesini sağlamak, * Personel görev dağılımını yapmak ve ekip performansını takip etmek, * Ürün kalitesi, servis hızı ve müşteri memnuniyetini sağlamak, * Hijyen ve gıda güvenliği standartlarının uygulanmasını denetlemek, * Stok, ürün tüketimi ve fire kontrollerini gerçekleştirmek, * Açılış ve kapanış süreçlerini takip etmek, * Şirket prosedürlerinin eksiksiz uygulanmasını sağlamak.