- Ana Sayfa
- Meslekler ve Maaşlar
- Aşçı / aşçıbaşı

Aşçı / aşçıbaşı
Mutfakta yemek hazırlayan, menüyü ve pişirme sürecini yöneten kişidir; aşçıbaşı ayrıca mutfak ekibinin disiplininden ve kalite standartlarından da sorumludur. Yoğun servis saatlerinde baskı altında hız ve lezzeti bir arada tutabilmek gerekiyor. Aşçılık eğitimi (meslek lisesi, kurs) avantaj sağlıyor ama usta-çırak yoluyla da güçlü bir kariyer yapılabiliyor; burada deneyim genelde diplomadan daha belirleyici. Fiziksel dayanıklılık ve stres yönetimi kritik. Sosyal medyada görünen yüz ile mutfağın içindeki gerçeklik birbiri ile uyumlu olmayabiliyor. Mutfağın koşulları, zaman baskısı aşçılığı stresli meslekler kategorisine dahil ediyor. Gastronomi içeriklerinin sosyal medyada patlamasıyla aşçılık artık 'sıradan bir mutfak işi' değil, kişisel marka yaratılabilen bir meslek olarak algılanıyor; genç aşçılar arasında kendi Instagram/TikTok hesabını büyütenler giderek çoğalıyor. Dolayısıyla gençlerin aşçılık mesleğine olan ilgiisi artıyor.
Aşçı / aşçıbaşı maaşları
Aylık maaş tahminleri
En düşük maaş
₺50.000
Ortalama maaş
₺75.000
En yüksek maaş
₺100.000
Aşçı / aşçıbaşı iş ilanlarını keşfedin
Her gün yeni ilanlar ekleniyor. Size uygun pozisyonlara göz atın, hemen başvurun.
Aşçı
YEMEKHANE- Ford Eskişehir
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. Eskişehir / İnönü lokasyonlu projemize 'Aşçı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Genel Nitelikler • Yemek pişirme konusunda en az 2 yıl deneyimli • Toplu tüketim sektöründe deneyim sahibi • 3 vardiya (08:00- 16:00 / 16:00- 24:00 / 24:00 - 08:00 ) dönebilecek • Vardiya amirliği yapabilecek • Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip • Ekip çalışmasına yatkın • Yoğun iş temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek • Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen İş Tanımı • Sıcak mutfak veya soğuk mutfak alanında görev almış, • Mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak • Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak ve uygulanmasını sağlamak • Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve koordine etmek • Kullanılan ekipmanların bakım ve kontrolünü sağlamak *Servis imkanı bulunmaktadır.
Aşçı
YEMEKHANE- İzmir Amerikan
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. İzmir / Balçova lokasyonlu hastane projemizde, ‘Aşçı / Diyet Aşçı’ pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Genel Nitelikler Yemek pişirme konusunda en az 2 yıl deneyimli Toplu tüketim sektöründe deneyim sahibi Diyet yemekleri, hasta yemeği ve özel beslenme menüleri konusunda bilgi sahibi Diyet mutfağı uygulamaları (tuzsuz, düşük kalorili, diyabetik, yumuşak diyet vb.) hakkında deneyimli veya öğrenmeye açık Vardiya sisteminde çalışabilecek Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip Ekip çalışmasına yatkın Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen İş Tanımı Sıcak mutfak ve diyet mutfağı alanında görev almak Diyet menülerinin (hastaya özel düşük sodyumlu, düşük kalorili, diyabetik vb.) hazırlanmasını sağlamak Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve koordine etmek Hijyen kurallarına uygun şekilde üretim yapmak ve uygulanmasını sağlamak Mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak Kullanılan ekipmanların bakım ve kontrolünü sağlamak
Aşçı Yardımcısı
YEMEKHANE- Tüpraş Kocaeli Derince Rafinerisi
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. Kocaeli/Körfez lokasyonlu projemize 'Aşçı Yardımcısı ' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Genel Nitelikler En az lise mezunu, Aşçı yardımcısı pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli, Tercihen toplu yemek üretimi / catering sektöründe deneyim sahibi, Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip, Dönemsel olarak görevlendirilmek üzere çalışabilecek, 3 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek, Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve sorumluluk sahibi, İzmit ve çevresinde; Körfez, Derince, Hereke, İzmit Merkez, Başiskele, Kartepe, Değirmendere, Gölcük, Halıdere veya Ulaşlı bölgelerinde ikamet eden. İş Tanımı Yemeklerin pişirme öncesi ön hazırlık süreçlerini gerçekleştirmek, Yemek dağıtımı öncesinde malzeme ve ürün stoklarının takibini ve kontrolünü yapmak, Yemek salonlarında yemek dağıtımı ve porsiyonlama süreçlerinde aktif görev almak, Kullanılan ekipmanların düzenini, temizliğini ve bakımını sağlamak, Çalışma alanında hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak, Mutfak ve servis alanlarının genel düzenine katkıda bulunmak, Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun hareket etmek.
Aşçı Yardımcısı
orōro Sushi Bar
İstanbul/Kadıköy’de faaliyet gösteren Uzakdoğu-Japon restoranlarımızda hazırlık ve/veya servis mutfaklarında görevlendirilmek üzere ● Sigortalı çalışabilme engeli bulunmayan ● Üniversitelerin ilgili bölümlerinden (aşçılık, gastronomi) ön lisans ve/veya lisans mezunu ● Asgari 3 sene deneyimli ● Yüksek operasyon temposuna uyum sağlayabilen
Aşçı Yardımcısı
Toyzz Shop Merkez
Aşçı Yardımcısı pozisyonunda bize katıl! İşin Tanımı: Pasta ve tatlı yapımında görev almak, Yiyecek, içecek ve demirbaşların amacına uygun olarak kullanılmasını sağlamak, Mutfak ve çalışma alanının hijyen kurallarına uygun olarak hazır tutulmasını sağlamak, Kullanılan demirbaşların temizliğinin kontrolünü sağlamak, Yemek servisi sonrası, çalışma alanının temizlenmesi ve kullanıma hazır hale getirilmesini sağlamak. İstenilen Yetkinlik ve Uzmanlıklar: Lise veya MYO aşçılık bölümlerinden mezun, En az 1 yıl mutfakta çalışmış, Pasta, tatlı yapmayı seven, Öğrenmeye ve gelişime açık, Ekip çalışmasına yatkın, İstanbul Anadolu Yakası, Kocaeli ve Gebze lokasyonlarında ikamet eden.
Aşçı Yardımcısı
Har kebap
Kebapçı bünyesinde çalışmak üzere, ızgara deneyimi olan usta Yardımcısı arıyoruz. Başvurularınızı bekliyoruz! • 18 - 65 yaş aralığında
Aşçı Yardımcısı
Kamuran
Kamuran Çikolata – Göztepe/Kadıköy Göztepe şubemizde, sabah mutfak operasyonunda görev alacak Kahvaltı & Mutfak Personeli arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar • Kahvaltı tabaklarının reçete ve sunum standartlarına uygun hazırlanması, • Kruvasan çeşitlerinde kullanılacak içeriklerin ön hazırlığının yapılması ve ürünlerin hazırlanması, • Tost çeşitlerinin siparişe uygun şekilde hazırlanması, • Günlük mise en place ve hazırlıkların eksiksiz tamamlanması, • Kullanılan ürünlerin stok ve son kullanma tarihlerinin takip edilmesi, • Çalışma alanının hijyen ve düzeninin korunması, • Yoğun servis saatlerinde siparişlerin hızlı ve standart şekilde çıkarılması. Aradığımız Özellikler • Tercihen kafe, restoran veya kahvaltı mutfağında deneyimli, • Mutfak düzeni ve hijyen kurallarına dikkat eden, • El becerisi ve çalışma temposu yüksek, • Ürün reçetelerine ve porsiyon standartlarına uyabilecek, • Ekip çalışmasına yatkın, • Düzenli ve sorumluluk sahibi çalışma arkadaşları.
Aşçı Yardımcısı
YEMEKHANE- Memorial Göztepe Hastanesi
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. İstanbul/Ataşehir lokasyonlu hastane projemize 'Aşçı Yardımcısı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. İstanbul/Ataşehir lokasyonlu hastane projemize 'Aşçı Yardımcısı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Genel Nitelikler En az İlköğretim mezunu, Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli, 3 vardiya sisteminde çalışabilecek (gece çalışması da bulunmaktadır.) Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı, Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip, Ekip çalışmasına yatkın, Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen. İş Tanımı Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve düzenini sağlamak, Çalışma alanının hijyen kurallarına uygun şekilde düzenli tutulmasını sağlamak, Yemeklerin ön hazırlık aşamalarında aşçıya destek olmak, Yemeklerin hazırlanması ve servis süreçlerine destek olmak, Mutfak içerisinde gerekli hazırlık ve düzenleme çalışmalarını gerçekleştirmek, Ürün ve malzeme stoklarının takibine destek olmak, Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.
aşçı yardımcısı
Burger Yiyelim Bursa Özlüce
burger yiyelim özlüce şubesine kadın aşçı yardımcısı arayışımız vardır
Aşçı (Maaş + Yemek)
Supernormal Burger
Supernormal Burger bünyesinde çalışmak üzere, Aşçı arıyoruz. Başvurularınızı bekliyoruz! • En az 1 yıl deneyimli • 18 - 30 yaş aralığında









