Aşçı Yardımcısı Kadıköy Moda'da faaliyete geçecek Alman tipi döner konseptimiz için, mutfak ve servis operasyonunda aktif görev alacak Aşçı Yardımcısı arıyoruz. İş Tanımı * Elektrikli döner kesme ekipmanı kullanılarak dönerin belirlenen porsiyon ve standartlara uygun şekilde kesilmesi, * Siparişlerin belirlenen reçete ve porsiyonlara göre hazırlanması, * Tezgâh ve servis bölümünde sipariş hazırlığına destek olunması, * Günlük mutfak hazırlıklarının yapılması, * Çalışma alanı, ekipman ve tezgâh düzeninin korunması, * Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışılması, * Yoğun saatlerde ekip ile koordineli şekilde operasyonun desteklenmesi. Aradığımız Nitelikler * Tercihen mutfak, restoran veya hızlı servis sektöründe deneyimli, * Mutfak ekipmanlarını dikkatli ve doğru şekilde kullanabilecek, * Hızlı ve düzenli çalışabilen, * Hijyen ve ürün kalitesine önem veren, * Ekip çalışmasına yatkın, * Sorumluluk sahibi ve öğrenmeye açık, * Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.
