Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir. Kocaeli lokasyonlu projemize 'İşletme Müdürü' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız. Genel Nitelikler Üniversitelerin lisans bölümlerinden mezun Tercihen Yiyecek ve İçecek hizmetleri sektöründe deneyimli, Gıda yönetim sistemi ile ilgili temel eğitimleri ve belgeleri almış olan, Ekip çalışmasına yatkın, Diksiyonu düzgün, Yüksek temsil gücüne ve iletişim becerisine sahip, Yönetici kabiliyeti yüksek, İyi derece MS office programlarını bilen ve raporlama yapabilen, Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek, İş Tanımı Yiyecek içecek bölümünün çalışma prensiplerini, standartlarını ve kurallarını belirlemek. Yemek yapımının ISO 22000 standartlarına uygun koşullarda yapılmasını sağlamak için gerekli denetimleri yapmak. Müşteri talepleri doğrultusunda aylık menüleri gözden geçirip güncellemek. Müşteri memnuniyetini sağlamak için geri bildirimleri yöneticisine ileterek gerekli aksiyonları alıp uygulamak. Aylık ve yıllık bütçeleri hazırlamak ve takibini sağlamak. Ay sonu projesine ait, kar-zarar ve maliyet raporlamalarını yapıp yöneticisine iletmek. Çalışanların sevk ve idaresinden sorumlu olmak , güncel eğitimlerini takip ederek çalışanları geliştirmek ve kariyer planlarına destek olmak. Bölümlerin hijyen ve güvenlik standartlarına uygun olmasını sağlamak.
