Kafelerde kahve yapmakla ve kahveyi sunmakla yükümlü kişilere barista denir. Sadece kahve yapmak değil aynı zamanda onun müşteriye sunulması da görevleri arasındadır.
Barista; sadece kahve hazırlamaz, bir fincana özen, dikkat ve biraz da ruh katar. Müşterinin sabah keyfini, öğle kaçamağını, akşam huzurunu demleyen kişidir.
- Espresso, filtre kahve, latte, cappuccino ve diğer tüm kahve çeşitlerini tarifine uygun şekilde hazırlar.
- Süt köpürtürken dikkatlidir, bardakta sanat yapma fırsatını kaçırmaz.
- Müşterilere kahve seçenekleri hakkında bilgi verir, gerektiğinde öneride bulunur.
- Kahve makinelerinin ve ekipmanların temizliğinden ve düzeninden sorumludur.
- Siparişleri zamanında ve eksiksiz hazırlar, sunumuna özen gösterir.
- Mağaza içindeki hijyen ve genel düzene katkı sağlar.
- Yoğun saatlerde hızlı ama güler yüzlü hizmet verir.
- Yeni gelen kahve çekirdeklerini ve tarifleri takip eder, meraklıdır.
- Kasa ve ürün satışına destek olur, ekip arkadaşlarıyla uyum içinde çalışır.
Yani özetle: Barista kahve yapar ama sadece içilecek olanı değil — bazen gününüze iyi gelecek olanı da. Koku, tat ve deneyimi bir araya getirir.
Ben de bu pozisyonda çalışmalıyım diyorsan uygulamamızda bulunan barista ilanlarına bu linke tıklayarak başvuru yapabilirsin. 🙌